Cara Memasak Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤ Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤.

Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤ Sobat dapat memasak Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤ hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤ yuk!

Bahan Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤

  1. Sediakan 250 gr of daging babi, marinasi dengan tepung tapioka/ 1 ekor ayam.
  2. Diperlukan of Adonan Tepung.
  3. Sediakan 2 1/2 sdm of tepung terigu.
  4. Sediakan 1 sdm of tepung beras.
  5. Diperlukan 1/2 sdm of tepung maizena.
  6. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
  7. Gunakan 3 sdm of tapioka.
  8. Gunakan of Air secukupnya (sekitar hampir 100 ml).
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
  10. Siapkan 1 1/2 sdt of kaldu jamur.
  11. Diperlukan of Saus Karamel.
  12. Diperlukan 1 ruas of jahe, geprek.
  13. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
  14. Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
  15. Sediakan 2 sdm of saos sambal.
  16. Dibutuhkan 2 sdm of madu.
  17. Dibutuhkan 4 sdm of gula pasir.
  18. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  19. Diperlukan 1/2 sdt of merica.
  20. Sediakan 50 ml of Air.
  21. Sediakan of Taburan.
  22. Siapkan Biji of wijen hitam/ putih.

Cara membuat Babi/ Ayam Goreng Karamel Andalan ❤

  1. Potong daging babi menjadi kotak2 sekitar 0.5 mm atau lebih kecil lagi, marinasi dengan tepung tapioka..
  2. Apabila menggunakan daging ayam: Potong2 ayam menjadi beberapa bagian. Semakin kecil potongannya akan semakin banyak saus yang meresap..
  3. Campur semua bahan adonan tepung kecuali air, kemudian tambahan air terakhir..
  4. Panaskan minyak, ambil daging menjadi gumpalan2 kecil (sekitar 1 sdm), balut dengan adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga menguning..
  5. Sambil menunggu gorengan matang, tuang semua adonan saus ke wajan lain, masak hingga mengental..
  6. Tuang gorengan yg sudah menguning ke dalam wajan saus. Aduk rata hingga saus menyerap. Sajikan..