019. Klepon Gula Merah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 019. Klepon Gula Merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 019. Klepon Gula Merah!
Bahan-bahan 019. Klepon Gula Merah
- Siapkan 200 gram of tepung ketan putih.
- Diperlukan 100 ml of air hangat.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 50 gram of gula merah, potong sisir tipis.
- Diperlukan 100 gram of kelapa muda parut.
- Diperlukan 1/2 sdt of pewarna makanan (warna merah).
Langkah-langkah membuat 019. Klepon Gula Merah
- Kukus kelapa parut selama 10 menit, setelah itu keluarkan tambahkan garam secukupnya aduk hingga rata, sisihkan..
- Ambil wadah masukkan tepung ketan dan garam, uleni dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis atau tidak lengket ditangan. Tambahkan pewarna makanan (warna merah) lalu aduk kembali sampai rata..
- Ambil secubit adonan lalu pipihkan taruh gula merah sisir diatasnya kemudian tutup bentuk bulat. Ulangi sampai semua adonan habis..
- Panaskan panci yg sudah dikasih air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan adonan yg sudah berbentuk bulat atau bola2. Tunggu sampai bola2 mengapung, angkat tiriskan..
- Tuang bola2 keatas kelapa parut lalu aduk perlahan sampai semua bola2 tertutup kelapa. Selesai dan siap dihidangkan 🧆.