Rica Rica Babi khas Manado. Merry Christmas! 🎅 Masak dan makannya pas Natal. Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan. BABI RICA KHAS MANADO - RESEP MASAKAN Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru indonesian food.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Rica Rica Babi khas Manado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica Rica Babi khas Manado!
Bahan-bahan Rica Rica Babi khas Manado
- Gunakan 400 gr of daging babi, potong kecil.
- Sediakan 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan 2 iris of lengkuas.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 3 batang of serai bagian putih saja, geprek.
- Diperlukan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Diperlukan Secukupnya of : garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 of cabe merah keriting (saya 15 campur merah dan hijau).
- Siapkan 5 of cabe rawit (resep asli 10).
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdt of merica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar.
Cara membuat Rica Rica Babi khas Manado
- Goreng sebentar babi. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun pandan, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan daging babi, tumis sebentar. Tambahkan sedikit air bila perlu, kemudian masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut dan keluar minyak..
- Sesaat sebelum diangkat, kucuri dengan air jeruk nipis dan test rasa. Angkat dan hidangkan bersama nasi hangat 😋....tak sabar untuk segera makan..
Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit diimbangi oleh rasa manisnya. Pas sekali bukan untuk dinikmati bersama sepiring..resep masakan manado, masakan manado, ayam rica rica manado, resep rica rica manado, resep masakan manado rica rica, resep ayam rica manado, resep makanan khas jawa timur, resep ayam rica rica jawa, rica rica manado Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. The chicken is simmered in spices, herbs, and lots of hot chili peppers. Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste.