Babi Kecap. #BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Babi Kecap hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Babi Kecap!
Bahan Babi Kecap
- Gunakan 1/2 kg of Daging Babi Cincang (Bisa diganti daging Sapi cincang).
- Diperlukan sesuai selera of Kentang dipotong bentuk.
- Siapkan of Bawang Putih dan Bombay.
- Diperlukan of Ang Ciu, Kecap Manis dan Kecap Asin.
- Siapkan of Garam Lada Bumbu Penyedap Jamur.
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Langkah-langkah membuat Babi Kecap
- Bawang putih di haluskan lalu ditumis sampai wangi.
- Masukin daging nya lalu segera tuang Ang Ciu dan Kecap Asin, tumis terus sampe daging berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya yang akan jadi kuah nanti nya.
- Tambahkan kecap manis (cap benteng paling enak) garam lada bumbu penyedap, koreksi rasa nya -> rasa yg dominan asin gurih dan agak manis.
- Masukin kentang yg udah dipotong2 sesuai design suka suka lalu didihkan sampe kentang nya empuk.
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Dimakan bersama Nasi atau Yamie OK. dicampur pete juga OK jika suka. Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in your home. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami.