Pork Steak (ala chef).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pork Steak (ala chef) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pork Steak (ala chef)!
Bahan Pork Steak (ala chef)
- Siapkan 100 g of Daging babi giling.
- Siapkan 1 siung of Bawang putih (cincang).
- Diperlukan 1/4 siung of Bawang bombay(iris tipis).
- Dibutuhkan 1 buah of wortel kecil (potong dadu).
- Diperlukan 1 buah of tomat (iris bulat bersama kulit).
- Diperlukan 1 buah of kentang (iris memanjang, goreng).
- Gunakan Secukupnya of saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica, lada hitam, kaldu sapi, maizena, air, tepung panir/crumble.
- Diperlukan Sedikit of kecap inggris, margarin.
Cara membuat Pork Steak (ala chef)
- Campur daging+ crumble+ garam, gula, merica, lada hitam, kaldu sapi. Tes rasa, jika sdh pas bentuk bulat pipih..
- Panaskan margarin sedikit, masukkan satu per satu daging. Hingga berubah warna. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bombay dengan margarin hingga harum..
- Masukkan wortel + air, saos tiram, kecap manis, kecap inggis, garam, gula, kaldu sapi, merica, lada hitam. Tes rasa..
- Masukkan daging. Hingga matang..
- Masukkan irisan tomat dan maizena cair. Didihkan..
- Sajikan dipiring yg sdh diberi kentang goreng & siap dinikmati. 😘👌👍.