Mi Tektek Ala-ala.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Mi Tektek Ala-ala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Tektek Ala-ala yuk!
Bahan Mi Tektek Ala-ala
- Dibutuhkan 2 Bungkus of Indomie [ Boleh kuah boleh goreng. Bebas].
- Siapkan of Kembang kol / brokoli putih.
- Dibutuhkan of Bahan Bumbu.
- Siapkan 3 biji of bawang merah.
- Sediakan 4 biji of bawang putih.
- Diperlukan 1 Buah of tomat ukuran sedang.
- Siapkan 2 Butir of Telur.
- Diperlukan 1/2 of Bawang bombay ukuran sedang.
- Diperlukan 4 Buah of cabe kriting.
- Sediakan 2 Buah of sosis.
- Gunakan 1 Batang of daun bawang.
- Diperlukan 3 Sdm of kecap manis.
- Sediakan 3 Sdm of saos sambal.
Langkah-langkah memasak Mi Tektek Ala-ala
- Cuci brokoli putih dan kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe kriting, tomat, bawang bombay dan sosis. Kemudian sisihkan..
- Rebus mie dan kemudian sisihkan..
- Tumis irisan tadi dengan api sedang..
- Ceplok telur dan orak arik di pinggir tumisan bawang tadi. Setelah itu campur jadi satu..
- Masukan brokoli tumis sebentar kemudian masukkan indomi.
- Karena saya pake indomi kuah, jadi saya tidak tambah bumbu apa pun. Masukkan bumbu indomi ke dalam tumisan..
- Masukkan kecap dan saos. Kemudian masak sampai matang. [ saya kecilkan api dan tutup sambil sesekali di aduk agar bawahnya tidak gosong. Memastikan brokolinya matang ].
- Setelah matang sajikan di atas piring. Iris daun bawang dan taburkan di atas mi..
- Mie tektek siap dinikmati. Selamat mencoba.