Mi Tanpa Telur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Mi Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Tanpa Telur yuk!
Bahan Mi Tanpa Telur
- Dibutuhkan of Terigu.
- Diperlukan of Tapioka/kanji (opsional).
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Air.
Langkah-langkah memasak Mi Tanpa Telur
- Siapkan tepung terigu dan kanji dalam wadah. Kanjinya dikit aja. Karena aku suka yang kenyal tapi males ngadon lama..
- Bumbui dengan sejumput garam, aduk sampai homogen.
- Buat lubang di tengah tepung, tuang air sedikit demi sedikit.
- Uleni sampai kalis..
- Kalau sudah kalis, sisihkan. Tutup dengan kain, istirahatkan 30menit - 1 jam..
- Siapkan alas yang sudah ditaburi tepung, gilas adonan dengam rolling pin. Aku pake botol sih. Maklum anak kos 🙈.
- Kalau sudah digiling kira2 setebal 1/2 cm, atau sesuai selera aja, potong2 mi memanjang.
- Jadi deh. Bisa dimasak apa aja 💜💜.
- Aku masak pake sayur, kukasih topping tahu panggang bumbu teriyaki. Enaaa 💜💜💜💜.