Cara Memasak Mi TekTek Sederhana yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Mi TekTek Sederhana.

Mi TekTek Sederhana Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Mi TekTek Sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi TekTek Sederhana!

Bahan-bahan Mi TekTek Sederhana

  1. Siapkan 1-1,5 papan of mi telor (sepapan nya ukurang panjang).
  2. Dibutuhkan 4-5 lembar of sawi putih, potong sedang.
  3. Gunakan 3 buah of tahu kuning, potong lebar tipis (sesuai selera).
  4. Dibutuhkan 1 buah of telur.
  5. Diperlukan of minyak.
  6. Dibutuhkan of bumbu-bumbu.
  7. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  8. Diperlukan 4-5 siung of bawang putih (biar harum + bumbunya kerasa).
  9. Sediakan of merica (aku pake yang praktis dari Ladaku).
  10. Gunakan of kecap manis.
  11. Siapkan of royco.
  12. Diperlukan of cengek (bagi yang suka pedas).
  13. Diperlukan of gula putih sedikit saja.
  14. Dibutuhkan of saus botol pedas (opsional).

Langkah-langkah memasak Mi TekTek Sederhana

  1. Rendam mi telor dalam air panas secukupnya selama +-15 menit.
  2. Sambil menunggu, ulek kasar bawang merah + bawang putih + cengek.
  3. Panaskan minyak.
  4. Tumis bumbu yang diulek sampai harum.
  5. Masukkan telur + royco sedikit, aduk.
  6. Tiriskan mi kuning, lalu masukkan ke dalam bumbu yang masih ditumis.
  7. Tambahkan royco + merica + sejumput gula putih, aduk.
  8. Masukkan sawi + tahu kuning, aduk pelan (agar tahu tidak hancur).
  9. Tambahkan air secukupnya (bagi yang ingin ada sedikit kuah).
  10. Tambahkan kecap + saus secukupnya.
  11. Icip rasa.
  12. Mi tektek siap disantap.