Mi Lethek Goreng.
Kawan-kawan dapat memasak Mi Lethek Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi Lethek Goreng!
Bahan-bahan Mi Lethek Goreng
- Siapkan 200 gram of Mie Lethek.
- Diperlukan 1 buah of Wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 lembar of Kol.
- Sediakan 1 batang of Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 batang of Daun Seledri.
- Diperlukan of Air Panas untuk merendam mie.
- Dibutuhkan of Bumbu:.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1/4 sdt of Lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan of Bawang Goreng untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Mi Lethek Goreng
- Siapkan bahan dan cuci bersih bawang putih dan sayuran..
- Masukkan mie lethek dalam panci, kemudian siram dengan air panas. Jangan lupa sambil diaduk-aduk. Sebentar saja sampai mie tidak keras dan tidak terlalu lunak..
- Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum..
- Tambahkan wortel dan kol beri sedikit air (untuk mematangkan sayur). Kemudian masukkan bumbu seperti lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie dan daun bawang aduk-aduk sebentar saja..
- Sajikan dipiring taburi dengan bawang goreng..