63. Mi goreng (ala saya). Selamat dtg ke youtube channel sy. Mie goreng spesial ala chinese food. Suka mesen ini kalau lagi makan di RM Chinese, lama lama penasaran sama resepnya dan akhirnya nemu juga resep yg sama persis dengan biasa yg saya beli.
Dan kerana pendemic ni, maka lebih baik lah kita duduk dirumah saja kalau tak de keperluan yang mendesak untuk keluar kan. so makan makan.
Buat Indomie Goreng yang praktis itu sudah biasa bgt, mau coba dengan tambahan bahan lainnya.yuuukkss kita coba moms 🥰 #DiRumahAja #WeekendChallange.
Resepi ini saya belajar dari sahabat saya, Datin Yat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat 63. Mi goreng (ala saya) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 63. Mi goreng (ala saya)!
Bahan-bahan 63. Mi goreng (ala saya)
- Sediakan 2 keping of mi kuning(me burung dara).
- Sediakan 1 of gemgam sawi hijau.
- Sediakan 9 bji of buncis.
- Dibutuhkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Gunakan of Air.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan of Sajumput kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of saori saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm of gulpas.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 siung of baput.
- Dibutuhkan 4 butir of bamer.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
Seperti biasa, bila makan mee goreng, harus kalau tak pun, wajib ada Jom layan video yang telah saya kongsikan dalam Instagram Azie Kitchen untuk video penyediaan dan juga youtube Azie Kitchen channel di SINI dan untuk video. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Membuat mi goreng yang berbumbu oriental, akan semakin muncul ciri khasnya kalau ditambahkan sedikit bumbu ini.
Cara memasak 63. Mi goreng (ala saya)
- Pertama rebus mi kuning, lalu tiriskan.
- Ke-2 potong sawi hijau, buncis juga & bawang bombay.
- Ke-3 haluskan bamer, baput, kemiri & cabe. Panaskan 3sdm minyak goreng tumis bawang bombay hingga sedikit layu lalu tambahkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Ke-4 masukkan buncis aduk2 biarkan layu, lalu tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan lada bubuk, garam, penyadap rasa, saori& gula jangan lupa cek rasa ya bun..
- Ke-5 tambahkan sawi, mi, terakhir kecap aduk hingga merata..
- Masak hingga air menyusut, siap di hidangkan. 😊.
COM - Pernah mengenal bumbu nghohiang? Baunya khas, harum, dan mampu meningkatkan cita rasa masakan menjadi. Siapkan rumput laut kering di atas tikar bambu khusus untuk menggulung sushi atau kimbap. Masukkan daging ayam, udang, dan bakso goreng iris. Beri kecap asin, kecap ikan, dan saus tiram, aduk rata.