Mi Ayam Bumbu Simpel.
Kalian dapat menghidangkan Mi Ayam Bumbu Simpel hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Ayam Bumbu Simpel yuk!
Bahan Mi Ayam Bumbu Simpel
- Diperlukan 1 bungkus of mi telur.
- Diperlukan of Sawi, iris2.
- Diperlukan of Topping ayam.
- Diperlukan 200 gr of ayam.
- Gunakan 2 bh of bawang merah, cincang.
- Dibutuhkan 2 of sg bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 4 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Gunakan Sedikit of lada.
- Sediakan Sedikit of air.
- Diperlukan of Kuah kaldu.
- Dibutuhkan 200 ml of kaldu kambing (pas punya sisa presto kambing).
- Gunakan 200 ml of air (kalau ga ada kaldu ayam/kambing, ditambah).
- Siapkan 3 sdm of kaldu bubuk.
- Gunakan Sedikit of lada.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan of Daun bawang.
Cara memasak Mi Ayam Bumbu Simpel
- Buat topping ayam: tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan bumbu2 dan daun jeruk..
- Masukkan ayam. Aduk, dan masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap, dan air. Koreksi rasa. Masak sampai meresap..
- Buat kuah kaldu: Didihkan air biasa dulu, baru susulkan kaldu. Masukkan kaldu bubuk dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang..
- Rebus mi sampai lunak..
- Penyajian: taruh mi dalam mangkuk, tambahkan sawi dan topping ayam. Siram kuah kaldu..