Cara Memasak Mi Ayam Jamur yang Gurih!

Mi Ayam Jamur.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Mi Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Ayam Jamur yuk!

Bahan-bahan Mi Ayam Jamur

1. Dibutuhkan of Bahan.
2. Dibutuhkan 1 bungkus of mi keriting kering.
3. Siapkan 1 of dada ayam, potong dadu kecil.
4. Dibutuhkan 10 buah of jamur kancing, iris.
5. Siapkan 1 batang of daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
6. Diperlukan 1 batang of serai, memarkan.
7. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
8. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
9. Sediakan 200 ml of air.
10. Diperlukan 1 sdt of MSG (sangat optional).
11. Sediakan 1 sdt of merica.
12. Diperlukan 4 sdm of kecap manis.
13. Diperlukan secukupnya of Garam.
14. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
15. Sediakan of Bumbu halus.
16. Gunakan 8 siung of bawang merah.
17. Sediakan 4 siung of bawang putih.
18. Sediakan 4 butir of kemiri.
19. Sediakan 2 ruas of jahe.
20. Sediakan 2 ruas of kunyit.
21. Sediakan of Bahan kuah.
22. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah, iris.
23. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris.
24. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
25. Sediakan 1 blok of kaldu sapi.
26. Gunakan 1 sdt of merica.
27. Dibutuhkan 2 Liter of air.
28. Gunakan secukupnya of Garam.
29. Siapkan of Minyak untuk menumis.
30. Gunakan of Kondimen.
31. Diperlukan of Sawi hijau.
32. Gunakan of Daun bawang.
33. Dibutuhkan of Bawang goreng.
34. Siapkan of Bakso.
35. Gunakan of Pangsit.

Langkah-langkah memasak Mi Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk..
4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.