Mi Ayam Bakso.
Kamu dapat memasak Mi Ayam Bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi Ayam Bakso!
Bahan Mi Ayam Bakso
- Siapkan 1 bks of mi instan (me : rasa ayam bawang).
- Gunakan 1 iris of daging ayam (rebus, potong dadu kecil).
- Sediakan 3 lbr of daun sawi.
- Sediakan 3 btr of bakso ayam (me : Frozen food).
- Sediakan 3 lbr of kulit lumpia.
- Dibutuhkan 1 btg of daun bawang.
- Gunakan 1 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 1/2 sdm of bawang putih goreng.
- Gunakan 1/2 of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 cm of jahe, iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sachet of saos tomat.
- Siapkan 1 sachet of saos sambal.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis untuk perasan.
- Sediakan secukupnya of Gula garam.
- Gunakan 1 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 600 ml of air untuk kuah.
Cara memasak Mi Ayam Bakso
- Rebus mi instan sampai ½ matang, lalu tiriskan. Sisa air bisa dimanfaatkan untuk merebus sawi. Tiriskan.
- Dalam mangkuk, siapkan bumbu instan yg ada di dalam bungkus mi, tuang separuh saja beserta minyak sayurnya. Lalu masukkan tirisan mi. Aduk, lalu taruh sawi di atas mi. Sisihkan..
- Kuah : panaskan air, masukkan irisan daging dan bakso. Lalu masukkan jahe, merica, gula garam, kaldu jamur, minyak wijen, irisan bawang goreng, dan daun bawang. Angkat..
- Potong-potong kulit lumpia. 1 lembar bisa jadi 12 potong. Lalu goreng..
- Sajikan mi ayam seperti gambar dan siap dihidangkan..