Cara Membuat Mi Goreng Ultah Untuk Pemula!

Mi Goreng Ultah.

Kamu dapat menghidangkan Mi Goreng Ultah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Goreng Ultah yuk!

Bahan Mi Goreng Ultah

1. Siapkan 3 sdm of minyak sayur.
2. Dibutuhkan 3 btr of bawang putih, cincang.
3. Siapkan 5 btr of bawang merah, iris".
4. Gunakan 1 bh of wortel, iris korek api.
5. Sediakan 400 ml of air.
6. Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
7. Gunakan 3 sdm of saos tiram.
8. Diperlukan 1 sdt of kecap ikan.
9. Siapkan 1 bks of Mi Atom (rebus btr, tiriskan).
10. Gunakan 1/4 sdk of garam.
11. Dibutuhkan 1/4 sdk of kaldu jamur.
12. Sediakan 2 btg of daun bawang, iris".
13. Diperlukan 2 btg of daun sop, iris tipis.
14. Siapkan 2 btr of telur (buat orak arik).
15. Gunakan 15 ekor of udang.
16. Gunakan of TOPPING :.
17. Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
18. Siapkan 2 btr of Telur.
19. Siapkan 20 btr of telur puyuh.
20. Siapkan of Pewarna Makanan warna Merah.

Cara memasak Mi Goreng Ultah

1. Rebus Telur Puyuh, lalu tambahkan pewarna makanan di telur puyuh aduk sampai telur berwarna merah. Sisihkan..
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih..
3. Masukkan wortel, tumis btr..
4. Masukkan sedikit air (200 ml), kecap manis, saos tiram dan kecap ikan masak sampai wortel setengah matang..
5. Masukkan mie yg sdh di rebus sblmnya..
6. Masukkan sebagian telur puyuh, daun bawang dan daun sop aduk rata..
7. Tambahkan sisa air (200 ml), telur orak arik dan udang aduk rata..
8. Masukkan garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut, koreksi rasa..
9. Buat TOPPING : panaskan minyak sayur, masukkan kocokan telur buat dadar..
10. Potong memanjang dadar telur..
11. Tata Mie Goreng Ultah di piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan dadar telur. Siap dech disajikan..