Mi Nyemek ala Abang". Selamat datang di channel ku hari ini di Semarang lagi mendung dingin, dan aku agak meriyang dikit kepikiran beli Mie diluar, tapi kok takut tambah batuk. Mie nyemek - membuat indomie nyemek enak & gampang!!! Lihat juga resep Mi Nyemek ala Abang" enak lainnya.
Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog).
Jl.poltangan II (depan pangkas rambut/eka salon) Pejaten timur Pasar minggu Jakarta selatan. Видео MIE NYEMEK ALA KAKI LIMA канала Amar Rudiant.
Dibanding beli di abang-abang, coba aja bikin mie nyemek rumahan ala Yummy ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Mi Nyemek ala Abang" hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Nyemek ala Abang" yuk!
Bahan-bahan Mi Nyemek ala Abang"
- Dibutuhkan 2 buah of mi gepeng.
- Diperlukan 1 btr of telur.
- Diperlukan secukupnya of Kubis.
- Gunakan secukupnya of Sawi.
- Sediakan 3 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan Seujung kuku of Lada bubuk (boleh skip).
- Diperlukan 1/4 sdt of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm of Saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm of Kecap manis.
- Diperlukan 6 tetes of Saos raja rasa (boleh skip).
- Diperlukan 6 tetes of minyak wijen (boleh skip).
Mie Nyemek Sarangan, bertabur sosis dan telur serta kuah kental yang kaya bumbu berbaur menjadi hidangan yang lezat. Usai mencicipi Mie Nyemek, seporsi tongsen iga sudah menunggu. Kuah agak manis dan kental serta ada rasa pedas menjadikan tongseng iga ini sangat menggoda. Pertama mie aceh goreng, olahan mie yang satu ini merupakan masakan mie aceh goreng dengan penyajian yang kering.
Cara membuat Mi Nyemek ala Abang"
- Siapkan panci beri air, masukkan mi kemudian jerang diatas kompor, didihkan sampai mi empuk beri minyak sedikit lalu tiriskan, potong-potong sayur cuci bersih.
- Geprek bawang putih,kemudian cincang halus.
- Siapkan wajan beri minyak, panaskan dengan api kecil, kemudian masukkan bawang putih, orek sebentar sudah tercium harum pinggirkan disisi wajan, kemudian masukkan telur, besarkan api, orek sampai kulit luarnya agak kering tapi dalamnya empuk, atau sampai minyak mengeluarkan busa telur, setelah itu campur jadi satu bawang yang telah dipinggirkan tadi.
- Masukkan sawi,kubis oseng agak layu, kemudian tambahkan sedikit air, kecilkan api, masukkan mi, saos tomat, kecap, gula, garam, lada, kaldu jamur, besarkan api orek rata diamkan sebentar, kecilkan api kembali masukkan minyak wijen,saos raja rasa, besarkan apinya kembali tutup wajan, biarkan setengah 15 detik buka cek rasa siap sajikan. Kalo sempat baca note cerita dibalik resep ya mom 😊.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Nama mi tek-tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya. Ya, abang penjual mi tek-tek, biasanya akan membenturkan spatula dan Nah, sekarang Bunda bisa menikmati mi tek-tek tanpa perlu menunggu abang-abang mi tek-tek lewat di depan rumah. Sudah tidak asing lagi dengan kata nyemek pastinya sudah sering didengar bahkan di tempat penjual nasi goreng menyediakan mie nyemek bahkan di restoran pun Namun yang membedakan mie di abang nasi goreng dan di restoran tidak menggunakan indomie. Memang mi yang dipakai merupakan mi instan dengan rasa kimchi.