Banh Mi (Vietnam Sandwich).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Banh Mi (Vietnam Sandwich) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Banh Mi (Vietnam Sandwich)!
Bahan-bahan Banh Mi (Vietnam Sandwich)
- Gunakan 2 bh of roti baguette.
- Sediakan 4 lbr of daging bulgogi.
- Sediakan 1 bh of wortel, diparut.
- Diperlukan 1/2 bh of bombay.
- Siapkan 1/2 bh of timun, cuci bersih dan iris2.
- Sediakan 1 genggam of daun ketumbar, cuci bersih dengan air matang.
- Siapkan of Mayonaise.
- Gunakan of Gula, garam, cuka.
Cara memasak Banh Mi (Vietnam Sandwich)
- Saya beli daging yg sudah dibumbuin saos bulgogi, jadi tinggal digoreng. Bawang bombay juga saya iris2 dan goreng sebentar, supaya nanti rasanya manis..
- Wortel (harusnya dengan lobak juga) diparut lalu masukkan ke dalam plastik, beri garam dan remas2. Diamkan selama sekitar 10 menit, lalu peras, bilas dgn air matang. Setelah dibilas, beri garam gula dan cuka. Diamkan selama 2 jam..
- Roti baguette dibelah dua, tapi jangan sampai putus. Beri mayonaise, susun sayuran dan daging diatasnya. Saya kasih irisan cabe keriting sedikit. Kalau kuat pedas, bisa diberi irisan cabe rawit..
- Banh mi siap disantap..