Mi TekTek Simple.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Mi TekTek Simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi TekTek Simple!
Bahan Mi TekTek Simple
- Sediakan 1 siung of bawang putih yang dicincang kasar.
- Diperlukan 1/4 siung of bawang bombay yang dicincang kasar.
- Siapkan 1 sdm of olive oil.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 buah of cabai rawit yang diiris.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari of jahe geprek.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk (saya pakai 1/2 sdt bubuk daun jeruk).
- Dibutuhkan 2 sdt of penuh kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
- Gunakan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sachet of saus sambal.
- Diperlukan Secukupnya of air hangat.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Dibutuhkan of Sisa bahan masakan menu hari kemarin.
Langkah-langkah membuat Mi TekTek Simple
- Siapkan semua bahan-bahan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil hingga harum. Masukkan cabai, jahe, dan daun jeruk..
- Masukkan telur, orak-arik sampai tercampur rata. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal..
- Tambahkan air hangat secukupnya (bila ingin nyemek, kalau ingin lebih berkuah masukkan air lebih banyak)..
- Masukkan mi dan bahan-bahan lainnya. Aduk-aduk sebentar..
- Mi tektek siap disajikan hangat-hangat (saya tambahkan fillet ayam masak oven di atasnya)..