Resep: Mi Goreng Udang Kekinian

Mi Goreng Udang.

Sobat dapat menghidangkan Mi Goreng Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mi Goreng Udang!

Bahan Mi Goreng Udang

1. Siapkan 1 bks of mie telor, rebus, tiriskan.
2. Sediakan 4 siung of bawang merah, iris.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih, iris.
4. Sediakan 2/3 sdm of cabe giling (4-6 cabe kriting).
5. Siapkan 1/3 sdm of kemiri giling (2butir kemiri).
6. Diperlukan 2 bh of cabe rawit merah, iris.
7. Gunakan Secukupnya of kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
9. Diperlukan 100 gr of udang kupas, beri sdkt jeruk nipis/cuka.
10. Gunakan 1 btg of daun bawang, iris.
11. Diperlukan 1-2 butir of telur.
12. Sediakan Secukupnya of kol, iris.

Cara memasak Mi Goreng Udang

1. Tumis bawang putih bawang merah kemiri, cabe rawit dan cabe merah sampai harum..
2. Masukkan udang dan telur, orak arik, masak sampai bumbu matang.
3. Masukkan mie, kol, kecap, saos tiram, garam gula dan lada. Masak sampai tercampur rata.
4. Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan 😋.