No mi fon / nasi ketan kukus. Mi Aceh ala- ala enak lainnya. No mi fon / nasi ketan kukus. Belum pernah lagi makan Nasi Kukus dengan lauk pauk selain dari ayam goreng berempah.
Nasi Mmanggey Warung Cikgu menampilkan masakan dari Kelatan iaitu nasi kukus berlaukkan ayam cincang berempah, gulai ayam dan sambal belacan yang.
No fon yg kat banner tu ade problem. guna yg ni.
Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan No mi fon / nasi ketan kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin No mi fon / nasi ketan kukus yuk!
Bahan-bahan No mi fon / nasi ketan kukus
- Sediakan 1/2 kg of ketan.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 ons of kacang merah.
- Diperlukan of Minyak.
- Diperlukan of Santan (kalau sy pakai 1 bji kelapa, di peras 2x).
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
Memasak beras ketan putih dapat dibilang Bagaimana bunda cukup mudah bukan cara memasak nasi ketan putih dengan di kukus ini. Nasi ketan ini sudah pulen sehingga tidak perlu. Apabila sudah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Setelah semua ketan selesai dibungkus, anda bisa langsung menyiapkan alat kukusan.
Langkah-langkah memasak No mi fon / nasi ketan kukus
- Bersihkan ketan dan kacang. Cincang halus bawang putih.
- Rebus kacang merah sampai kacang terbelah sendiri / sampai lembek. Setelah itu Tiriskan air..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Masukan kacang. Aduk rata.
- Masukan beras ketan. Aduk rata..
- Masukan santan, kira2 sampai beras ketan nya tenggelam lebih 2cm. Aduk2 sampai santan agak mengering.
- Panaskan kukusan, tuang ketan yg sdh tercampur rata dengan santan. Kukus selama ±20menit..
- Tes kematangan ketan, kalau sudah tekstur seperti nasi berarti sdh matang. Dan siap di sajikan..
Rupanya Si Bolu yang dikukus ini menjadi si Penantang nomer wahid. yach beruntunglah aku yang sejak masih di SMP suka buat Bolkus tapi jarang sekali gagalnya Bronketem (brownies kukus ketan item). Ini salah satu favorit saya dan juga favorit customer saya, gak jarang menjadi. Nasi kukus panas akan digabungkan dengan tiga jenis kuah, ayam goreng, ikan bilis serta nanas. Bukan itu sahaja, gulai kari, kari kicap serta sambal belacan yang dihidangkan bersama. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.