Resep: Klepon Rainbow Untuk Pemula!

Klepon Rainbow.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Klepon Rainbow hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Rainbow yuk!

Bahan-bahan Klepon Rainbow

1. Gunakan 250 gr of Tepung Ketan.
2. Dibutuhkan 50 gr of Tepung Beras.
3. Diperlukan 200 ml of Air (jika kurang, boleh ditambah).
4. Sediakan 150 gr of Gula Merah (disisir).
5. Sediakan 100 gr of Kelapa Muda Parut.
6. Dibutuhkan of Pewarna Makanan (optional).
7. Gunakan 3 tetes of Merah Cabai.
8. Gunakan 3 tetes of Merah Rose.
9. Gunakan 3 tetes of Hijau Muda.
10. Dibutuhkan 3 tetes of Kuning Muda.
11. Diperlukan 3 tetes of Orange.
12. Siapkan of Bahan Merebus.
13. Dibutuhkan 750 ml of Air.

Langkah-langkah membuat Klepon Rainbow

1. Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parutnya (10 menit, angkat dan sisihkan).
2. Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan air. Uleni hingga bisa dibentuk..
3. Bagi menjadi beberapa adonan kleponnya. Beri warna sesuai selera (uleni hingga tercampur merata).
4. Ambil kira-kira 1 sdt adonan klepon yang sudah berwarna, pipihkan dengan tangan, beri gula merah yg sudah disisir dibagian tengahnya. Tutup adonan hingga menjadi bulat. Lakukan hingga adonan habis..
5. Siapkan Panci dan beri air, masak hingga mendidih..
6. Masukkan bola kleponnya ke air mendidih, masak hingga mengambang kepermukaan, angkat, dan tiriskan.
7. Baluri dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Selamat Menikmati.