Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀. Makan mie celor legend terenak DI palembang!!! Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus bikin ☺️ saya tambahkan @fibercreme kuah mie nya tambah creamy enak banget 👍. Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
Mie Celor paling lemak dimakan panas-panas pake kerupuk ikan tenggiri atau pakai kerupuk kemplang panggang dengan sambal pedas.
Mi celor menggunakan mi telur yang berwarna kuning, tetapi ukurannya jauh lebih besar dan lurus tidak keriting, lebih mirip spageti.
Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀!
Bahan Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀
- Dibutuhkan 1/2 kg of mi kuning / mi telor.
- Gunakan 200 gr of kecambah tauge.
- Diperlukan of bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 buah of cabe merah.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan of Ebi sesuai selera atau udang utuh (opsional).
- Sediakan of bahan pelengkap.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 500 ml of Santan.
- Sediakan 300 ml of air.
- Dibutuhkan 1,5 sdm of tepung maizena, larutkan.
- Sediakan of Telur rebus (optional).
- Dibutuhkan of Bawang goreng (optional).
- Diperlukan of Daun seledri iris halus (optional).
Warga Palembang yang tinggal di pinggiran kota rela datang ke. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size similar to Japanese buckwheat noodle. "enak bu?" tanyaku. "ahh terusin aja zul terus!" suruhnya sambil terus mendesah pelan. Akupun membaringkannya di sebuah sofa yang cukup besar itu sambil memandang matanya yang penuh makna kenikmatan.
Langkah-langkah memasak Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀
- Rebus mie dan tauge dalam air mendidih. Jangan terlalu lembek. Kemudian angkat dan tiriskan..
- MEMBUAT KUAH : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit santan. Tambahkan gula, penyedap rasa, merica. Aduk rata. Kemudian tambahkan sisa santan. Lalu masukkan air. Aduk kembali. Koreksi rasa. Tambahkan maizena agar kuah mengental..
- Penyajian : tata mie kuning dan tauge lalu siram dengan kuah. Beri bawang goreng dan seledri. Agar lebih nikmat bisa ditambahkan telur rebus.
Download dan streaming videobokeptop, bokep perkosaan lagi tidur. Kubawa motorku ke arah selatan kota Bandung hingga satu jam kemudian aku sampai di rumah yang sederhana tapi kokoh itu. Rumah itu sepi namun pintunya terbuka lebar-lebar. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.