Cara Membuat Soto Ayam Anti Ribet!

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan Soto Ayam

1. Sediakan 1/2 kg of Dada Ayam.
2. Gunakan of Bumbu halus:.
3. Gunakan 10 siung of bawang merah.
4. Gunakan 8 siung of bawang putih.
5. Gunakan 2 butir of kemiri bakar.
6. Diperlukan 3 cm of kunyit bakar.
7. Dibutuhkan 2 cm of jahe bakar.
8. Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt of merica.
10. Dibutuhkan of Bumbu lain:.
11. Sediakan 4 cm of lengkuas geprek.
12. Gunakan 2 of daun jeruk purut.
13. Dibutuhkan 2 of daun salam.
14. Diperlukan 1 batang of sere geprek.
15. Sediakan of bahan pelengkap:.
16. Sediakan secukupnya of soun/bihun.
17. Dibutuhkan secukupnya of telor rebus.
18. Gunakan secukupnya of taoge.
19. Gunakan of daun bawang, seledri rajang.
20. Siapkan of jeruk nipis.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci bersih dan rebus ayam untuk mendapatkan kaldu yang dipakai sebagai kuah..
2. Panaskan sedikit minyak (saya pakai olive oil) dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi. Rebus hingga ayam empuk, tambahkan garam dan gula hingga rasanya pas. Matikan kompor, ambil rebusan ayamnya. Kuah sudah siap..
3. Goreng rebusan ayam. Siapkan bahan pelengkap lain, seperti telor rebus, soun (direndam air mendidih sampai mengembang), taog(direndam air panas sampai matang). Disini daun bawang dan seledri aku masak biar matang ya bun. Sebenarmya sesuai selera, biasanya disajikan sebagai taburan dalam keadaan mentah 😁.
4. Soto Ayam ala bunras&nus siap dinikmati... bisa disajikan dengan keripik kentang/udang dan sambal jika ada... selamat mencoba.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.