Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Bening yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam Bening
- Sediakan 200 gr of ayam.
- Dibutuhkan 100 gr of kecambah.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 3 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm of penyedap.
- Dibutuhkan of Bumbu Agar Soto Wangi.
- Siapkan 5 buah of jintan kecil-kecil.
- Gunakan 1 buah of kapulaga.
- Siapkan 1 potong kecil of bunga lawang.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdm of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm of garam.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Haluskan semua bumbu hingga lembut.
- Masukkan ayam ke dalam panci berisi air 500 ml. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Angkat ayam kemudian goreng hingga matang.
- Didihkan air untuk merebus kecambah. Ketika air sudah mendidih matikan kompor dan rendam kecambah selama 1-2 menit..
- Siapkan bahan pelengkap, bacem tahu udah dibuat tadi malam hehe..
- Soto siap dihidangkan.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.