Cara Membuat Soto ayam lamongan yang Renyah!

Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam lamongan yuk!

Bahan-bahan Soto ayam lamongan

1. Dibutuhkan 500 gr of dada ayam.
2. Siapkan 2 liter of air.
3. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
5. Gunakan 2 cm of laos.
6. Diperlukan 2 btg of serai, memarkan.
7. Siapkan of Haluskan :.
8. Diperlukan 1 ekor of bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya.
9. Sediakan 8 siung of bawang merah.
10. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt of jintan sangrai.
12. Dibutuhkan 1 sdt of merica sangrai.
13. Sediakan 3 bh of kemiri sangrai.
14. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
15. Diperlukan 2 cm of kunyit.
16. Diperlukan 2 cm of jahe.
17. Siapkan 2 sdt of garam.
18. Sediakan 1 sdm of gula.
19. Siapkan of Pelengkap :.
20. Gunakan of Telur rebus.
21. Siapkan of Soun.
22. Gunakan of Tauge seduh air panas.
23. Gunakan of Kol iris tipis.
24. Gunakan iris of Daun bawang dan seledri.
25. Diperlukan iris of Tomat.
26. Diperlukan of Kerupuk udang.
27. Siapkan of Jeruk nipis.
28. Gunakan of Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan.
29. Diperlukan of Bawang goreng.
30. Dibutuhkan of Kecap.
31. Siapkan of Bubuk koya, haluskan :.
32. Siapkan 3 bh of kerupuk udang goreng.
33. Sediakan 3 bh of bawang putih iris tipis goreng kering.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan

1. Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.