Resep: Simple Cooking: Soto Ayam Kekinian

Simple Cooking: Soto Ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Simple Cooking: Soto Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Simple Cooking: Soto Ayam yuk!

Bahan-bahan Simple Cooking: Soto Ayam

1. Gunakan 2 potong of paha ayam ungkep, suwir-suwir.
2. Dibutuhkan 5 genggam of toge, siram air panas.
3. Sediakan 5 buah of cabe rawit, iris-iris.
4. Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
5. Sediakan 1 L of air.
6. Siapkan 1 sdm of garam.
7. Diperlukan 1 sdm of kaldu jamur.
8. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
9. Gunakan 2 lembar of daun salam.
10. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 batang of sereh (saya ganti 1/2 sdt sereh bubuk).
12. Diperlukan 1 batang of daun seledri.
13. Gunakan of Bumbu Halus:.
14. Sediakan 4 siung of bawang merah.
15. Gunakan 3 siung of bawang putih.
16. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
17. Gunakan 2 cm of jahe (saya ganti 1/2 sdt jahe bubuk).
18. Gunakan 1 cm of kunyit (saya ganti 1/4 sdt kunyit bubuk).
19. Diperlukan 50 ml of air untuk memudahkan memblender bumbu.

Langkah-langkah membuat Simple Cooking: Soto Ayam

1. Blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh bubuk. Aduk dan tunggu sampai harum.
3. Tambahkan air, garam, kaldu, dan garam. Biarkan sampai mendidih.
4. Tambahkan daun seledri. Kemudian matikan api.
5. Sajikan soto: tata nasi, suwiran ayam, toge, cabe rawit. Siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis sesuai selera.