Cara Memasak Soto ayam kuah tanpa santan Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Soto ayam kuah tanpa santan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Soto ayam kuah tanpa santan Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Teman-teman dapat menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam kuah tanpa santan yuk!

Bahan-bahan Soto ayam kuah tanpa santan

  1. Sediakan of Bumbu halus:.
  2. Dibutuhkan 4 of bawang merah.
  3. Gunakan 3 of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 2 of kemiri.
  5. Siapkan 3 cm of kunyit.
  6. Gunakan 2 cm of jahe.
  7. Dibutuhkan of Bahan lainnya:.
  8. Dibutuhkan 3 potong of ayam (me: dada dan paha).
  9. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
  10. Sediakan 2 cm of lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 1 of daun salam.
  12. Sediakan 2 of daun jeruk.
  13. Siapkan of Bumbu:.
  14. Gunakan Secukupnya of garam, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk.
  15. Sediakan of Bahan tambahan:.
  16. Siapkan of Bihun/sohun.
  17. Gunakan of Sambal cabe (ulek cabe+air panas sedikit).
  18. Dibutuhkan Irisan of tomat.
  19. Sediakan of Jeruk limau.
  20. Siapkan of Telur rebus.
  21. Sediakan of Seledri.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.

Langkah-langkah memasak Soto ayam kuah tanpa santan

  1. Rebus semua (bahan lainnya) dgn 400ml air hingga ayam matang, tiriskan ayam lalu suir.
  2. Oseng bumbu halus dgn 3sdm minyak hingga wangi.
  3. Masukan bumbu halus k kuah kaldu, bumbui, cek rasa.
  4. Tata bahan dan ayam suir lalu siram dgn kuah.

Didihkan air, masukkan daging ayam dan tumisan bumbu. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia.