Cara Memasak Soto ayam yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Kamu dapat menyiapkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan Soto ayam

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor of Ayam.
  2. Gunakan 3 lbr of daun salam.
  3. Gunakan 5 lbr of daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 btg of sereh, geprek.
  5. Sediakan 1 jari of Lengkuas, geprek.
  6. Gunakan of Garam, Gula, kaldu ayam.
  7. Diperlukan of Bahan tambahan.
  8. Siapkan 1 bks of soun.
  9. Gunakan of Kecambah/tauge.
  10. Gunakan 2 btg of Daun bawang seledri, iris.
  11. Sediakan of Bawang goreng.
  12. Siapkan of Kecap.
  13. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
  14. Sediakan of Sambel ulek.
  15. Sediakan of Bumbu halus.
  16. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  17. Sediakan 8 siung of bawang putih.
  18. Sediakan 1 jari of kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas of jahe.
  20. Diperlukan 1 bh of kemiri.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto ayam

  1. Rebus ayam sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, Lengkuas. Tumis hingga bumbu wangi.
  3. Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam, lalu didihkan kembali.
  4. Ambil bagian Ayam, goreng sebentar, lalu suir suir.
  5. Siapkan mangkok, racik : nasi, soun, kecambah, daun bawang seledri, bawang goreng, Ayam suiran, kecap, air jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto.
  6. Selesai, selamat menikmati.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.