Cara Memasak Soto Ayam yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Sobat dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan-bahan Soto Ayam

  1. Siapkan 1 ekor of Ayam Kampung (potong 4).
  2. Gunakan 2 L of Air.
  3. Dibutuhkan 6 lbr of Daun Jeruk (buang tulang).
  4. Sediakan 3 btg of Serai (memarkan).
  5. Sediakan of Garam + Gula + Lada.
  6. Sediakan of HALUSKAN :.
  7. Sediakan 6 of sg BaMer + 7sg BaPut.
  8. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
  9. Dibutuhkan 3 btr of Kemiri + 1bh Pala.
  10. Sediakan of PELENGKAP :.
  11. Siapkan of Sambal + Bubuk Koya.
  12. Sediakan of Soun (rendam air panas smp lunak).
  13. Diperlukan of Taoge + irisan Kol.
  14. Gunakan irisan of Seledri + BaMer goreng.
  15. Siapkan of Jeruk Nipis.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara membuat Soto Ayam

  1. Didihkan 2L air.
  2. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukan ayam, aduk aduk dan masak hingga berubah warna.
  4. Tuang sedikit air rebusan ke tumisan, aduk rata, kemudian masukan semua tumisan ke dalam air rebusan.
  5. Tambahkan garam, gula dan lada, masak sampai ayam empuk.
  6. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan, lalu suwir2.
  7. SAMBAL : cabe rawit merah + garam, haluskan semua.
  8. KOYA : 3sg BaPut iris2 lalu goreng, angkat dan tiriskan, lalu haluskan bersama 3bh Kerupuk Udang yg sudah digoreng.
  9. PENYAJIAN : siapkan mangkok lalu susun soun, toge, kol, ayam suwir, seledri dan bawang goreng siram dengan air kaldu soto panas, kucuri dengan air jeruk nipis dan beri koya, sajikan beserta sambal dan kerupuk udang.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.