Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken.
Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!
Bahan Soto Ayam
- Gunakan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan 5 btr of telur rebus.
- Sediakan 1 kg of santan cair.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Soun.
- Diperlukan 1 gengam of toge rebus.
- Dibutuhkan 3 of daun salam.
- Diperlukan 4 of daun jeruk purut.
- Gunakan 3 btg of sereh.
- Siapkan 2 bh of daun bawang.
- Dibutuhkan 3 bh of daun sup.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/3 ruas jari of jahe.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 4 btr of kemiri.
- Gunakan 5 of sium bawang merah.
- Sediakan 3 of sium bawang putih.
- Sediakan of Bahan sambel:.
- Gunakan 1 genggam of cabe rawit halus.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis ambil airnya.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam
- Goreng ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu suir kecil kecil dibuang tulangnya..
- Tumis dengan minyak panas bumbu halus berserta daun2 dan btg sereh. Setelah wangi tuang santan. Aduk aduk lalu masukan ayam yang telah di suir2. Aduk sampai mendidih masukan daun bawang, daun sop dan bawang goreng..
- Sajikan bersama soun yang telah lembek, toge rebus, telur rebus juga sambelnya..
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.