Soto Ayam khas Pacitan. Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Soto pacitan khas bgt karna ada kacang gorengnya.
Resep Soto Ayam Jawa Tengah - Pengen menu hidangan yang segar-segar dan lezat? Kalau iya, kamu perlu mempertimbangkan Kuah bening dari kaldu ayam kampung yang kental membuat sensasi kesegaran rasa Soto Ayam Khas Jawa Tengah bergitu terasa. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang memilki banyak penggemar. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Soto Ayam khas Pacitan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam khas Pacitan yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam khas Pacitan
- Gunakan of Bahan :.
- Sediakan 1 buah of dada ayam belah 2.
- Dibutuhkan 2500 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan of Rempah cemplung :.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 buah of serai, geprek.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Siapkan of Kacang tanah.
- Dibutuhkan of Kol rebus.
- Siapkan of Soun rebus.
- Dibutuhkan of Toge pendek rebus.
- Siapkan of Telur rebus.
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Sambal kemiri.
Seporsi nasi, ditambahkan irisan daging ayam, mie bihun, sayuran, yang kemudian disiram kuah soto panas sangat cocok dimakan ketika hawa sedang dingin. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda. Warung Ngalam Pekanbaru menyajikan menu soto ayam khas Malang. Resep masakan turun temurun sehak zaman Belanda.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam khas Pacitan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai.
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebus dengan air dan.
- Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih lalu ambil ayam dan tiriskan lalu.suir2.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya.
Dilihat dari tampilannya, sekilas sama dengan soto ayam biasa di tempat lain. Namun jika dicermati, ada yang berbeda pada kuahnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Sarapan pagi dengan Soto di Pacitan "Urung Umum" alias belum memasyarakat.