Resep: Soto ayam Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan Soto ayam

  1. Dibutuhkan 1/4 of ayam (bagian dada).
  2. Diperlukan 100 gram of tauge.
  3. Gunakan 100 gram of kol.
  4. Dibutuhkan of Bihun (sy skip krn mau pakai nasi).
  5. Siapkan 1 buah of telur (rebus).
  6. Siapkan 1 buah of tomat.
  7. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  8. Dibutuhkan 1 batang of daun seledri.
  9. Siapkan 1 batang of serai (geprek).
  10. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Sediakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  13. Dibutuhkan 1000 ml of air (1 liter).
  14. Gunakan 3 sdm of minyak goreng.
  15. Sediakan 2 sdt of kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt of garam.
  17. Siapkan of Bumbu halus :.
  18. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  19. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  20. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  21. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
  22. Dibutuhkan of Pelengkap :jeruk nipis dan sambal.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara membuat Soto ayam

  1. Cuci bersih semua bahan,haluskan bumbu,iris2 kol,iris2 daun bawang seledri.
  2. Siapkan panci,masukan minyak,lalu masukan bumbu halus,salam,serai,lengkuas dan daun jeruk,tumis sampai harum,setelah itu masukan ayam aduk2.
  3. Masak sampai ayam berubah warna setengah matang,lalu masukan air,kaldu bubuk dan garam setelah mendidih tutup,masak kurang lebih 30 menit atau sampai ayam empuk (sementara itu rebus telur).
  4. Setelah ayam empuk,angkat dan suwir2,kupas telur belah menjadi dua bagian,susun sayuran di mangkuk,lengkap dengan irisan tomat,atau sepeti gambar di bawah.
  5. Kemudian tuangkan kuah soto yang panas ke dalam mangkuk, sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal jika suka, segarr...seperti beli di abang2.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.