Klepon Mesis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Klepon Mesis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon Mesis!
Bahan-bahan Klepon Mesis
- Siapkan 200 gr of Tepung Ketan.
- Siapkan 50 gr of Tepung Beras.
- Dibutuhkan of Essens kopi coklat (adanya dirumah).
- Diperlukan of Mesis.
- Gunakan of Ari hangat secukupnya sampai kalis.
- Diperlukan sesuai selera of Gula merah.
- Dibutuhkan sejumput of Garam.
- Diperlukan of Air untuk merebus.
Cara memasak Klepon Mesis
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan air hangat. Uleni sampai kalis kemudian tambahkan 6 tetes essens kopi coklat.
- Potong-potong gula merah.
- Siapkan panci dan masukkan air, tunggu hingga mendidih.
- Ambil adonan lalu masukkan gula merah, bentuk bola-bola bulat.
- Setelah air mendidih, masukkan bola-bola klepon. Angkat jika sudah mengapung.
- Jika sudah matang, siapkan mesis. Lumuri klepon dengan mesis..
- Dan klepon mesis siap di hidangkan 😊.