Klepon Kentang 🥔🥔.
Kalian dapat menghidangkan Klepon Kentang 🥔🥔 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon Kentang 🥔🥔!
Bahan-bahan Klepon Kentang 🥔🥔
- Siapkan 1/4 kg of tepung ketan.
- Sediakan 2 buah of kentang sedang.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 200 gr of kelapa parut.
- Dibutuhkan 150 gr of gula merah.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Diperlukan 1 of /2 sdt pewarna orange.
- Diperlukan 1/2 sdt of minyak goreng.
Cara membuat Klepon Kentang 🥔🥔
- Cuci bersih kentang. Lalu kukus dan haluskan..
- Campurkan tepung ketan,kentang,pewarna orange,1/2 sdt garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
- Sisir gula merah. Lalu bentuk bulat adonan dan isi dg gula merah..
- Rebus air dan beri minyak goreng agar adonan tidak menempel. Setelah mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan. Rebus sampai klepon mengapung. Biarkan 5 menit api kompor tetap menyala setelah semuanya mengapung. Lalu tiriskan..
- Kukus kelapa parut dg 1/2 garam. Baluri rata klepon dg kelapa parut..
- Klepon kentang siap dinikmati..