Cara Memasak Cinnamon Roll Kelepon Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Cinnamon Roll Kelepon.

Cinnamon Roll Kelepon Teman-teman dapat menghidangkan Cinnamon Roll Kelepon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cinnamon Roll Kelepon yuk!

Bahan-bahan Cinnamon Roll Kelepon

  1. Dibutuhkan 350 gr of tepung pro tinggi.
  2. Sediakan 1 btr of kuning telur.
  3. Siapkan 65 ml of santan kara.
  4. Siapkan 155 ml of susu cair.
  5. Diperlukan 5 gr of ragi instan.
  6. Gunakan 20 gr of Butter.
  7. Dibutuhkan 20 gr of margarine.
  8. Siapkan 1 sdt of pasta pandan atau endapan pandan.
  9. Diperlukan Sejumput of garam.
  10. Siapkan of Bahan isi dan pelapis :.
  11. Diperlukan 25 gr of gula merah, iris tipis lalu cincang.
  12. Diperlukan 30 gr of palm sugar.
  13. Sediakan 2 sdt of cinnamon bubuk.
  14. Diperlukan of Bahan oles dan taburan :.
  15. Dibutuhkan 1 btr of kuning telur.
  16. Sediakan of Dry coconut.
  17. Siapkan slice of Almond.
  18. Gunakan of Butter.
  19. Diperlukan of Gula jawa cair (sy pake tropicana slim).

Cara memasak Cinnamon Roll Kelepon

  1. Campur semua bahan roti kecuali margarine, Butter garam dan susu cair, lalu uleni, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit saat mix jk dirasa sdh cukup boleh stop penambahan susu cair.
  2. Tambahkan margarine dan garam uleni lg smp kalis. Cek Window pain jk sdh lalu bulatkan, tutup dan diamkan kurleb 30 menitan.
  3. Campurkan gula merah dan palm sugar serta bubuk kayu manis.
  4. Jk adonan sdh mengembang lalu ambil adonan tipiskan dg rolling pin, olesi Butter dan taburan secara merata campuran gula merah, palm sugar dan bubuk kayu manis.
  5. Lalu gulung secara hati2, rapatkan ujung lipatan adonan, lalu potong dg menggunakan benang.
  6. Jk sdh tata adonan dlm loyang yg sdh di oles mentega, lalu tutup dan diamkan smp mengembang 2x lipat. Letak adonan masing2 jgn terlalu dekat ya.
  7. Jk sdh oles permukaan roti dg kuning telur, tabur almond lalu panggang dlm suhu 175 derajat api atas bawah kurang lebih 24-30 menit atau smp matang kecokelatan.
  8. Jk sdh matang keluarkan dr oven lalu hentakkan sedikit, lalu oles dg butter tabur kelapa kering dan beri gula merah cair di atas nya.