Soto Ayam Ceker. Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam Ceker yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam Ceker
- Gunakan 1 ekor of ayam (potong 4).
- Gunakan 1/2 kg of Ceker (ga pake jg gpp).
- Gunakan of Daun salam.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Sediakan 2-3 batang of serai.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 L of Air.
- Diperlukan Secukupnya of garam + lada.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 cm of jahe.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Gunakan of Soun.
- Siapkan of Daun bawang.
- Sediakan of Tauge.
- Dibutuhkan of Kol.
- Gunakan 1 buah of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan sesuai selera of Cabe rawit untuk sambal.
- Sediakan of Telur rebus.
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Ceker
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai..
- Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp)..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis..
- Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa..
- Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨.
- Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam..
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.