Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam!
Bahan-bahan Soto Ayam
- Gunakan 1 Ekor of Ayam.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of kemiri.
- Diperlukan Sejumput of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan sesuai selera of Kunyit.
- Dibutuhkan of Daun jeruk 5 lbr di sobek".
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan of Bahan yang di geprek.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Siapkan of Jahe.
- Dibutuhkan 1 Batang of sereh.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of Gula.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Sediakan of Totole (sesuai selera).
- Sediakan of Pelengkap.
- Gunakan 2 btg of daun bawang potong kecil".
- Dibutuhkan of Soun.
- Gunakan of Kol Putih.
- Siapkan of Taoge.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara memasak Soto Ayam
- Rebus ayam sampai empuk.
- Tumis bumbu halus dan bahan geprek sampai wangi dan berubah warna.
- Masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan ayam.
- Masukkan bumbu.
- Rebus ayam sampai ayamnya berubah agak kuning (sampai kuahnya meresap), tes rasa.
- Goreng ayam, kemudian disuirin.
- Saat menyajikan taroh bahan pelengkap ke dalam mangkok, taburi bawang merah goreng, seledri dan jeruk nipis.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.