Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Kamu dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam
- Siapkan 1/4 of dada ayam.
- Diperlukan 5 of Daun Jeruk.
- Gunakan 1 of serai.
- Diperlukan of Tulangan ayam & ceker.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 sdm of susu.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 of Bawang Putih.
- Gunakan 8 of Bawang Merah.
- Dibutuhkan of Kunyit.
- Siapkan of Kemiri.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Lada.
- Siapkan of Penyedap Rasa Ayam.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Pelengkap.
- Gunakan of Soun.
- Siapkan of Telur Ayam.
- Dibutuhkan of Kol.
- Gunakan of Bawang Goreng.
- Siapkan of Koya soto.
- Sediakan of Daun seledri.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Blender bumbu, kemudian tumis dengan serai dan daun jeruk, tumis hingga harus.
- Masukan rebusan ayam dan tulangannya, kemudian masukan air.
- Masukan susu, aduk merata.
- Angkat ayam, dan pindahkan kuah kewadah kecil tunggu hingga mendidih.
- Rebus soun hingga matang, bikin koya soto dengan 2 kerupuk udang dengan bawang putih gorek ulek hingga halus.
- Tata suun dan pelengkapnya, tuangkan kuahnya saat panas, taburkan koya dan bawang goreng..
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.