Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. #Sotoayam #resepsotokudus #missidote Agar channel ini terus berkembang. mohon bantuannya dengan subscribe, like, share, dan comment ya. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok. Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal àpa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain.
Ada rahasia dibalik sedapnya soto ayam kudus.
Inilah resep masakan soto ayam kudus asli lengkap cara Soto ayam kudus mempunyai ciri khas pada cita rasanya yakni lebih dominan rasa gurih yang bercampur dengan soto ayam kudus.
Perlu diketahui bahwa ayam kampung betina dewasa.
Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG yuk!
Bahan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG
- Gunakan 500 gram of ayam (me: +/-360 gram).
- Sediakan 1.5 liter of air.
- Dibutuhkan secukupnya of garam n gula pasir.
- Sediakan secukupnya of kaldu jamur (skip).
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Diperlukan 1 batang of serai, geprek (me: 2 batang coz kecil).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk (me: 4 lbr coz kecil2).
- Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1.5 sdt of ketumbar.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of jinten.
- Gunakan of Bahan Pelengkap:.
- Siapkan of nasi putih.
- Siapkan of tauge rebus sebentar dg air panas.
- Sediakan of bawang goreng.
- Gunakan of sambal soto.
- Gunakan of daun bawang.
- Diperlukan irisan of jeruk lemon/nipis.
- Dibutuhkan of tomat.
Contact Soto Ayam Kampung Khas Surabaya on Messenger. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG
- Rebus ayam kampung hingga setengah empuk. lalu tiriskan.
- Sembari menunggu ayam, kita siapkan semua bumbu2 yang d perlukan. kemudian haluskan bumbu halusnya..
- Oanaskan wajan yang sudah d beri minyak kemudian tumis bumbu halus d tambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum.
- Setelah itu masukan ayam beserta air rebusannya, hinggs ayam empuk. kemudian masukan garam, gula lalu tes rasa. Matikan api ketika ayam dirasa sudah empuk dan bumbu pas..
- Angkat ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar lalu tiriskan. ketika sudah dingin baru d suwir suwir..
- Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk soto. Kemudian siapkan nasi tarok dalam mangkok beri toge d atasnya kemudian kasih ayam suwir, lalu irisan daun bawang beri kuah dan taburi dengan bawang goreng..
- Soto Ayam Kudus siap d hidangkan dengan pelengkap sambal, dan irisan lemon+tomat.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar , s oto ayam lamongan , soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Pemilihan ayam kampung dipilih karena ayam kampung dapat menciptakan kaldu soto menjadi lebih gurih Semua jenis soto dari masing-masing wilayah memiliki ciri khas dan bumbu yang berbeda-beda. tak.