Cara Membuat Soto ayam yang Renyah!

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Sobat dapat menyiapkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan-bahan Soto ayam

1. Diperlukan 1 ekor of ayam,filet dadanya, kemudian tulang2nya d potong kecil2.
2. Gunakan of Bumbu pelengkap :.
3. Sediakan of Kol, tauge, jeruk nipis, dan tomat.
4. Sediakan of Bawang merah goreng dn bawang putih goreng.
5. Gunakan of Seledri dan daun bawang.
6. Gunakan of Cabe rawit untuk sambal (rebus dan blender).
7. Sediakan of Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
9. Sediakan 5 siung of Bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas of kunyit.
11. Sediakan 1 ruas of jahe.
12. Gunakan 3 butir of kemiri.
13. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
14. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam, 5 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 helai of sereh geprek dan 1 ruas lengkuas geprek.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto ayam

1. Cuci bersih ayam.. lalu rebus Ayam selama 10 menit, angkat sisihkan dan buang airnya.
2. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus sampe harum.. kemudian masukan daun salam, daun jeruk, Laos,dan sereh aduk2.
3. Setelah bumbu matang dan harum.. masukan ayam masak sbntr sampe berubah warna kemudian beri air masak sampe mendidih dan Ayam empuk, jgn lupa beri garam, gula, lada. Dn penyedap.. dan terakhir beri daun bawang.. matikan.
4. Angkat filet ayam kemudian sisihkan (untuk d goreng dan d suir2).
5. D tmpat lain masak air.. kemudian rebus kol dan tauge.
6. Lalu soto siap d hidangkan 🤗.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.