Cara Membuat Soto Ayam Legit dan Nikmat!

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Teman-teman dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Gunakan 3 potong of paha ayam (atau dada fillet).
2. Siapkan 1 butir of telur rebus.
3. Siapkan 3 lembar of kol iris panjang (susai selera).
4. Dibutuhkan Secukupnya of toge yang sudah dipotek akarnya.
5. Gunakan Secukupnya of soun.
6. Gunakan 1 buah of tomat potong dadu (sesuai selera).
7. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
8. Siapkan 1 batang of sereh digeprek.
9. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang dipotong kecil.
10. Gunakan 2 siung of bawang merah iris tipis.
11. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih iris tipis.
12. Diperlukan of Bumbu indofood soto ayam.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara membuat Soto Ayam

1. Rendam soun hingga lembek lalu tiriskan.
2. Cuci kemudian rebus ayam, buang kaldu pertamanya. Kemudian rebus kembali hingga matang, simpan sedikit kaldunya..
3. 2 potong ayam disuwir dagingnya, yamg 1 biarkan utuh. Jangam buang tulang ayam yang telah disuwir (ayam tidak saya goreng lagi, kurang suka dengan teksturnya).
4. Tumis sereh, daun bawang, duo bawang, serta bumbu indofood soto ayam hingga wangi. Kemudian tambahkan sedikit air kaldu lalu tambah secukupnya air biasa..
5. Masak hingga kuah cukup panas lalu masukkan suwiran dan potongan ayam serta tulang, biarkan hingga 10 menit..
6. Masukkan sedikit kol dan toge. Aduk aduk sebentar kemudian masak sekitar 5 menit atau sampai di rasa cukup.
7. Hidangkan soto ayam bersama dengan telur, soun dan kol serta tomat (dipisah, kalau dicampur nanti mengembang).

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.