Resep: Soto Ayam Lamongan Anti Ribet!

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Lamongan yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1 ekor of ayam.
2. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
3. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
4. Dibutuhkan 1 sdm of garam (disesuaikan).
5. Dibutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
6. Gunakan 2 cm of lengkuas, memarkan.
7. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
8. Diperlukan 2 sdm of minyak untuk menumis.
9. Diperlukan secukupnya of minyak untuk menggoreng.
10. Dibutuhkan 2,5 liter of air.
11. Gunakan of Bumbu halus:.
12. Sediakan 12 siung of bawang merah.
13. Gunakan 8 siung of bawang putih.
14. Gunakan 2 cm of jahe.
15. Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
16. Siapkan 4 butir of kemiri.
17. Siapkan 1 sdm of bawang putih goreng.
18. Siapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
19. Diperlukan of Bahan Pelengkap:.
20. Gunakan 1 bungkus of bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring.
21. Sediakan 2 buah of tomat, potong.
22. Dibutuhkan 2 batang of seledri, cincang halus.
23. Dibutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
24. Diperlukan secukupnya of kol, iris halus.
25. Diperlukan of telur rebus.
26. Dibutuhkan of kentang goreng.
27. Diperlukan of jeruk nipis.
28. Sediakan of sambal rawit.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara memasak Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan..
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir..
3. Rebus kembali kaldu hingga mendidih..
4. Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi..
5. Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih..
6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto..
7. Siap disajikan....

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.