Cara Memasak Soto Ayam Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam yuk!

Bahan Soto Ayam

  1. Diperlukan 500 gr of daging ayam.
  2. Siapkan 1.2 lt of air (sesuai selera).
  3. Siapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
  4. Diperlukan of Minyak goreng.
  5. Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
  7. Sediakan 2 btg of serai.
  8. Siapkan 1.5 ruas of lengkuas.
  9. Diperlukan of Bumbu halus:.
  10. Gunakan 5 siung of bw merah.
  11. Sediakan 4 siung of bw putih.
  12. Gunakan 1 ruas of kunyit (bakar).
  13. Gunakan 3 btr of kemiri (sangrai).
  14. Gunakan Sedikit of jahe.
  15. Dibutuhkan 1 tsp of merica.
  16. Gunakan 1/2 tsp of ketumbar.
  17. Sediakan of Pelengkap:.
  18. Dibutuhkan 1 bks of bihun jagung (rebus).
  19. Sediakan 3 btr of telur ayam (rebus).
  20. Gunakan 1 bh of tomat (iris kecil).
  21. Sediakan 1 btg of daun bawang.
  22. Sediakan Secukupnya of kol.
  23. Sediakan Secukupnya of toge.
  24. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
  25. Diperlukan of Sambal.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

  1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga matang.
  2. Cuci bersih daging ayam, lalu rebus sebentar dan buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan 1.2 lt air yang telah mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tambahkan garam dan gula pasir lalu masak hingga matang.
  3. Tiriskan daging ayam dan goreng hingga kecoklatan kemudian disuwir.
  4. Siapkan mangkuk, tata dengan bihun jagung, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur rebus, daun bawang lalu tuang kuah sotonya dan taburkan dengan bawang goreng juga sambal.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.