Resep: Soto Ayam Lengkap Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Lengkap. Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih. Hi Moms, kali ini masak sukasuka mau sharing cara membuat makanan yang pastinya sudah tidak asing lagi bagi kita momas " SOTO LAMONGAN" ya soto lamongan.

Soto Ayam Lengkap Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong rumahan yang mudah. Kami berikan resepi soto ayam sedap yang paling lengkap dengan resepi dan tips terbaik untuk anda Lengkap dan menyelerakan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Soto Ayam Lengkap hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Lengkap yuk!

Bahan Soto Ayam Lengkap

  1. Dibutuhkan of Bahan Soto Ayam :.
  2. Gunakan 1 ekor of ayam ukuran besar.
  3. Siapkan 2 batang of serai,geprek.
  4. Gunakan 2 ruas jempol of lengkuas,geprek.
  5. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  6. Diperlukan 5 lbr of daun jeruk.
  7. Gunakan 2 batang of daun bawang prei, iris halus.
  8. Diperlukan secukupnya of Garam.
  9. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa jamur.
  10. Siapkan 1 ltr of Air (sesuai selera seberapa banyak).
  11. Siapkan 2 sdm of minyak sayur utk menumis bumbu halus.
  12. Dibutuhkan of Bumbu Halus Soto :.
  13. Dibutuhkan 12 butir of bawang merah.
  14. Dibutuhkan 8 butir of bawang putih.
  15. Dibutuhkan 2 butir of kemiri, sangrai.
  16. Gunakan 2 ruas of kunyit.
  17. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  18. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
  19. Sediakan 1 ruas of jahe.
  20. Diperlukan of Bahan Keripik Kentang :.
  21. Gunakan 3 buah of kentang ukuran sedang.
  22. Gunakan 1 sdt of garam.
  23. Siapkan 1 sdt of penyedap rasa jamur.
  24. Diperlukan of Bahan Sambal :.
  25. Sediakan 10 buah of Cabe rawit.
  26. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  27. Sediakan 1 sdt of garam.
  28. Siapkan of Bahan pendamping :.
  29. Siapkan of Bawang goreng.
  30. Diperlukan of Soun/ bihun rebus.
  31. Sediakan of Telur rebus.
  32. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
  33. Diperlukan of Seledri dan bawang daun kecil,iris tipis.

Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Betawi Lezat Dari Sisca. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Cara membuat Soto Ayam Lengkap

  1. Siapkan semua bahan.Potong ayam mjd 12 bagian untuk memudahkan krn nanti akan disuwir2 setelah matang. (Me: potong 12 utk memudahkan). Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis / garam,diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
  2. Rebus air dlm panci, setelah mendidih masukkan ayam potong, rebus sebentar, saring, buang air rebusan pertama..
  3. Rebus kembali Ayam dengan air matang, masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai kedalam rebusan. Rebus hingga mendidih..
  4. Sambil menunggu ayam mendidih. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai semua bumbu layu dan benar benar matang,wangi aroma nya keluar, spy tidak gosong tambahkan air sedikit (sy ambil dr rebusan ayam)..
  5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan daun bawang prei dan bawang goreng spy rasanya lebih nikmat, tambahkan garam dan penyedap rasa jamur. Koreksi rasa..
  6. Kuah soto siap digunakan. Selanjutnya angkat ayam, suwir2 ayam, ayam bisa digoreng terlebih dahulu kl mau dimakan agak kering ayamnya (selera). Kl sy lebih suka ayam yg agak basah..
  7. Keripik kentang : iris kentang tipis2 sesuai selera, rendam dlm air hangat yang sdh diberi garam dan penyedap rasa jamur secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu goreng dengan minyak panas. Sisihkan.
  8. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan beri tambahan garam.Sisihkan.
  9. Sajikan soto ayam lengkap dengan pendampingnya..

Mengapa? apabila bahan utama tidak lengkap maka akan membuat resep soto ayam menjadi gagal. Orang kata soto ni lebih popular di Johor berbanding negeri lain. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan benar. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.