Cara Membuat Soto ayam kuning yang Gurih!

Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.

Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Kalian dapat memasak Soto ayam kuning hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto ayam kuning!

Bahan Soto ayam kuning

1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
2. Gunakan 1 buah of kol kecil.
3. Sediakan 2 bks of soun/bihun (selera).
4. Gunakan of Toge (selera) aku g pake.
5. Sediakan 3 btg of daun bwang dan seledri.
6. Sediakan 4 lmbr of daun salam.
7. Siapkan 5 lmbr of daun jeruk.
8. Gunakan 2 btg of sereh geprek.
9. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
10. Gunakan of Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung of bamer.
12. Siapkan 3 siung of baput.
13. Gunakan of Ketumbar.
14. Dibutuhkan biji of Lada.
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
17. Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
18. Sediakan of Topping.
19. Dibutuhkan iris of Tomat.
20. Siapkan of Bawang goreng.
21. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
22. Sediakan of Emping (saya lupa goreng).
23. Dibutuhkan of Bahan sambal.
24. Gunakan 10 buah of cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus.

Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Cara memasak Soto ayam kuning

1. Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis.
2. Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam..
3. Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek..
4. Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2.
5. Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2.
6. Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.