Resep: Soto ayam lamongan Legit dan Nikmat!

Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Teman-teman dapat memasak Soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto ayam lamongan!

Bahan-bahan Soto ayam lamongan

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 2 buah of soun bungkus kecil.
3. Gunakan 1/2 buah of kol.
4. Siapkan 1/4 of toge soto.
5. Gunakan 3 buah of tomat besar.
6. Diperlukan 3 batang of sereh geprek.
7. Sediakan 3 lembar of daun salam.
8. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
9. Diperlukan of Bumbu halus :.
10. Siapkan 10 siung of bawang merah.
11. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
12. Siapkan 5 butir of kemiri.
13. Siapkan 1 sdt of merica.
14. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt of jinten.
16. Gunakan 3 ruas jari of kunyit.
17. Dibutuhkan 2 ruas jari of jahe.
18. Dibutuhkan 2 potong of lengkuas.
19. Siapkan 4 buah of jeruk nipis.
20. Dibutuhkan of Kecap manis.
21. Dibutuhkan of Bahan koya :.
22. Dibutuhkan Secukupnya of Kerupuk udang goreng.
23. Gunakan Segenggam of bawang putih iris yg sudah di goreng.
24. Dibutuhkan of Ulek semua nya menjadi 1 (kerupuk dan bawang putih iris).
25. Dibutuhkan of Bahan sambal :.
26. Gunakan 10 biji of cabai rawit merah.
27. Diperlukan 10 biji of cabai rawit hijau.
28. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
29. Diperlukan of Rebus lalu ulek semua nya jadi satu sampai lembut.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus di atas menggunakan belender sampai lembut..
3. Siapkan panci beri minyak goreng lalu panaskan,tumis bumbu yg telah di belender tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk.
4. Setelah wangi beri air setengah panci sampai mendidih masukan ayam yg telah dicuci tadi,beri Masako sapi 2 bungkus lalu beli garam secukupnya.
5. Rebus ayam sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.
6. Lalu ayam siap di goreng dengan minyak panas.
7. Siapkan air panas untuk merendam soun nya,setelah empuk siram dg air dingin lalu tiriskan.
8. Cuci kol,toge soto,tomat,daun seledri,dan jeruk nipis.iris semua nya.
9. Cara penyajian siapkan mangkuk ambil sejumput soun,kol,toge,tomat,seledri,dan irisan ayam goreng beri koya,kecap sedikit,lalu beri sambal sesuai selera..
10. Siram dengan kuah soto mendidih..
11. Soto ayam siap di nikmati👍.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.