Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto ayam bening hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam bening yuk!
Bahan Soto ayam bening
- Gunakan of Bahan Kuah.
- Dibutuhkan 1 L of kaldu ayam kampung.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/2 ruas of kunyit bakar.
- Diperlukan of Bahan lainnya.
- Sediakan 3 siung of bawang merah (iris dan tumis sampai layu).
- Dibutuhkan 1 ruas of laos.
- Diperlukan 2 lembar of salam dan daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 1 potongan of Ayam goreng (suir).
- Dibutuhkan of Tauge (seduh).
- Sediakan 1 buah of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of unclang dan seledri, Irisan.
- Dibutuhkan of Bawang putih goreng.
- Siapkan of Sambal kecap.
- Diperlukan of Nasi putih jgn lupa 😊.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara memasak Soto ayam bening
- Didihkan 1 liter kaldu ayam.
- Masukkan bumbu halus (boleh di tumis dulu atau lgsg) beserta tumis bawang merah.
- Masukkan laos, salam, dan daun jeruk.
- Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk, sampai sesuai selera ya... (untuk satu liter kaldu saya biasa pakai 2 sdm garam, 3 sdm gula pasir, dan 1 bks royco ayam).
- Dalam wadah siapkan nasi, tauge rebus, ayam suir, irisan unclang seledri, sambal kecap, lalu tuang kuah soto kemudian taburi dg bawang putih goreng dan kucuran jeruk nipis.
- Dannn selamat menikmati.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.