Resep: Soto ayam yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto ayam Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Teman-teman dapat menghidangkan Soto ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto ayam!

Bahan Soto ayam

  1. Sediakan of Bahan.
  2. Sediakan 1 kg of ayam.
  3. Diperlukan 1/4 of kol.
  4. Dibutuhkan 2 bungkus of bihun beras.
  5. Dibutuhkan of Garam.
  6. Gunakan of Ladaku.
  7. Sediakan of Ketumbar bubuk.
  8. Diperlukan of Bubuk bawang putih.
  9. Diperlukan of Kaldu ayam/jamur.
  10. Gunakan of Bumbu halus.
  11. Diperlukan 8 of bawang putih.
  12. Sediakan 12 of bawang merah.
  13. Dibutuhkan 6 of kemiri.
  14. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  15. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  16. Siapkan of Bumbu cemplung.
  17. Gunakan 2 of daun salam.
  18. Gunakan 1 batang of sereh.
  19. Diperlukan 9 of daun jeruk.
  20. Gunakan of bawang daun.
  21. Diperlukan of Seledri.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara membuat Soto ayam

  1. Ayam yg sudah di potong cuci bersih lalu rebus, setelah ayam matang sisihkan ayam rebusan air ayam jangan di buang.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama bahan cemplung hingga harum.
  3. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan air, masukan kol rebus sampai matang.
  4. Goreng ayam sebentar lalu suir suir ayam, masukan suiran ayam ke dalam kuah soto.
  5. Masukan garam, kaldu ayam/jamur, bubuk bawang putih, lada, ketumbar bubuk.
  6. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, matang lalu sajikan.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.