Resep: Soto Ayam Santan yang Gurih!

Soto Ayam Santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Teman-teman dapat membuat Soto Ayam Santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam Santan yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam Santan

1. Dibutuhkan 4 ptg of ayam.
2. Sediakan of Daun salam.
3. Sediakan of Daun jeruk.
4. Diperlukan of Sereh.
5. Diperlukan of Cengkeh.
6. Gunakan 7 siung of bawang merah.
7. Gunakan 4 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 2 bh of kemiri.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit.
10. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
11. Sediakan of Pala bubuk.
12. Gunakan of Gula.
13. Gunakan of Garam.
14. Siapkan of Kaldu jamur.
15. Dibutuhkan 3 sdm of santan kental.
16. Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
17. Siapkan of Tomat.
18. Sediakan of Daun bawang seledri.
19. Siapkan of Bawang goreng.
20. Siapkan of Jeruk kunci.
21. Siapkan of Sambel.

Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Santan

1. Rebus ayam, masukkan daun salam daun jeruk sereh dan cengkeh tambah garam dan kaldu jamur.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis tambahkan kunyit dan ketumbar masak hingga matang.
3. Masukkan bumbu tumis ke ayam yg sedang direbus, masak hingga mendidih..
4. Jika sudah mendidih masukkan santan, tes rasa. Masak hingga santan mendidih..
5. Sajikan dengan bumbu pelengkap.

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat.