Soto Ayam Berani.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Ayam Berani hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Berani yuk!
Bahan Soto Ayam Berani
- Gunakan 1/2 kg of fillet dada ayam.
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Diperlukan of Sayur sawi putih (cm itu yg ada).
- Diperlukan 2 of kentang ukuran sedang.
- Sediakan 3 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 bungkus kecil of Bihun.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Diperlukan 1 jari of jahe.
- Diperlukan 1 jari of lengkuas.
- Gunakan 1 sendok teh of ketumbar.
- Sediakan 3 biji of kemiri bakar.
- Dibutuhkan 2 sdk of merica bubuk dan 1 sdk teh kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe domba.
- Siapkan of Fibercream 6 sendok dilarutkan dgn air hangat 100 cc.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
Cara memasak Soto Ayam Berani
- Ayam dipotong2 sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, menhaluskan semua bumbu pakai blender biar cepet.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya, sampe harus, masukkan air 250 cc, kemudian masukkan ayam yg sdh dipotong2.
- Setelah ayam setengah masak, masukkan fibercream yg sdh dicairkan, masukkan wortel dan kentang..
- Setelah kira2 hampir masak, masukkan sawi dan daun bawang..
- Sajikan dengan bihun dan bawang goreng..