Resep: Klepon (onde onde) yang Enak!

Klepon (onde onde). Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. Stream Tracks and Playlists from Klepon Serabi.

And some floating in the background. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Kawan-kawan dapat memasak Klepon (onde onde) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon (onde onde) yuk!

Bahan-bahan Klepon (onde onde)

1. Siapkan 250 gram of tepung ketan.
2. Diperlukan 200 ml of air pandan (10 lembar daun pandan + 200ml air diblender).
3. Gunakan secukupnya of Gula aren dipotong dadu.
4. Sediakan secukupnya of Garam.
5. Dibutuhkan secukupnya of Vanili bubuk.
6. Gunakan secukupnya of Parutan kelapa kuning.

Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. However, in Java onde-onde refers to the Chinese Jin deui, a rice cake ball coated with sesame seeds and filled with sweet greenbean paste. Although popular across Southeast Asia, klepon may have.

Langkah-langkah membuat Klepon (onde onde)

1. Potong halus daun pandan, tambahkan 200ml air, blender dan saring airnya kemudian sisihkan.
2. Campurkan tepung ketan, garam vanili bubuk kemudian masukkan air pandan secara perlahan dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil dan isi dengan potongan gula aren.
4. Didihkan air, setelah air mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung.
5. Tiriskan adonan yang telah mengapung kemudian balurkan dengan parutan kelapa.
6. Klepon pun siap dinikmati....

Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen. In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan)..bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.